A 1ª edição do Concurso de Gastronomia Argentina no Distrito Federal, promovida pela Embaixada da Argentina em parceria com o Sindhobar-DF, Fecomércio-DF e Senac-DF, destacará a rica culinária argentina com um toque de talento brasileiro.
Foto: Comunicação Fecomércio-DF
“O concurso representa a culinária argentina em uma profunda expressão cultural, refletindo tanto a qualidade dos ingredientes quanto a diversidade de seu povo. Acreditamos que, com esta iniciativa, conseguiremos estabelecer o concurso na agenda cultural da cidade, além de contribuir para o setor gastronômico local”, afirmou o embaixador argentino, Guillermo Daniel Raimondi. Ele destacou ainda o desejo de proporcionar ao público uma “viagem pela Argentina por meio de sua gastronomia”.
Ao longo de novembro, o público poderá escolher o melhor prato em uma votação online. Os preços das refeições variam conforme o tipo de menu oferecido pelos restaurantes:
- Menu Tradicional : R$ 54,90 (almoço/café da manhã) e R$ 69,90 (jantar)
- Menu Plus : R$ 68,90 (almoço/café da manhã) e R$ 89,90 (jantar)
- Menu Premium : R$ 89 (almoço/café da manhã) e R$ 109 (jantar)
- Menu Diamante : R$ 109 (almoço/café da manhã) e R$ 149 (jantar)
Os chefs e restaurantes participantes darão destaque à culinária argentina autêntica, combinando tradições locais com criatividade.
Foto: Comunicação Fecomércio-DF
Aparecido, presidente da Fecomércio-DF, ressaltou a importância da parceria com a Embaixada da Argentina: “A Argentina é uma das principais parceiras do Brasil na América Latina. Esta colaboração se fortaleceu ao longo dos anos, incluindo intercâmbios culturais e comerciais.” Ele lembrou também a missão do Sesc para Buenos Aires e o próximo projeto educacional e empresarial do Senac na Argentina.
O evento de abertura contou com a presença do chef argentino Lucas Rivas, do renomado Hotel Llao Llao em Bariloche, que trouxe sua experiência diretamente da Argentina para uma masterclass exclusiva no Senac do Pátio Brasil Shopping. Durante sua visita, Rivas também se reunirá com chefs de restaurantes locais para desenvolver cardápios colaborativos que unam a tradição argentina aos sabores brasileiros.
Para participar da votação, os restaurantes terão um QR CODE direcionado ao site oficial do concurso (https ://gastronomiaargentina .com .br/), onde os clientes poderão preencher um formulário de avaliação. Todos que votarem concorrerão a uma cesta de produtos argentinos. O vencedor, que será o estabelecimento com maior pontuação, terá a oportunidade de representar o Brasil no “Torneo Federal de Chefs” em Buenos Aires, além de participar do festival gastronômico “Bariloche a la Carta” em outubro de 2025.
A divulgação dos resultados ocorrerá na primeira semana de dezembro, em um evento na Embaixada da Argentina.
Confira os restaurantes participantes: Assados do Fred Parrilla, Blas – cozinha de cultura, BSB GRILL NORTE, Caminito Parrilla, Capim Dourado, Chicago Prime (as 5 unidades), CHIMICHURRI- Costumes Argentinas, Dale Dale, De Paulina Bodegón, Dom Francisco (as 2 unidades), Don Parrillero, FUEGO, Godofredo, IVV Swinebar, La Boca Sandwicheria, LA PORTEÑA, Libertango Brasília, Mercadito Bar, Norton Restaurante, Oscar Restaurante, OSTERIA VICENZA, Sallva Bar & Ristorante, SUPERQUADRA BAR, Supremo Restaurante e Bar, TICIANA WERNER RESTAURANTE, Toro Parrilla (em 3 unidades), Villa Tevere, Vinalla vinhos e bistrô e Zero1 Pizzaria.
